Notre première expérience

Nous avons décidé de réaliser une chromatographie car celle-ci pourra nous aider à trouver tous les pigments qui composent les feuilles. C’est pourquoi c’est une des parties les plus importantes de ce TPE. Une chromatographie est une méthode qui permet la séparation et l’identification des différents composés d’un mélange grâce à un éluant. Quand la chromatographie est terminée, on peut observer des tâches de pigments à différentes hauteurs, la hauteur de la tâche est propre à chaque pigments c’est ceci qui permet l’identification.

  • Nous voulions voir la composition de plusieurs couleurs de feuilles c’est pourquoi nous avons choisi:

une feuille verte → feuille d’érable-platane

une feuille rouge → feuille de prunus

une feuille jaune → feuille de ginkgo biloba

  • Suite aux expériences que nous avions déjà réalisé en seconde ou en début d’année, nous nous attendions à trouver deux sortes de chlorophylles, des xanthophylles et de la carotène dans la feuille verte. Dans la feuille jaune de la carotène mais la feuille rouge restait un mystère.
  • Mais quels pigments composent ces trois types de feuilles ?
  • Tout d’abord nous avons dû choisir notre éluant, nous avons opté pour un mélange de cyclohexane (5%), d’éther de pétrole (85%) et d’acétone (10%). 
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    L’éluant que nous avons utilisé

     

  • Nous avons réalisé ces trois chromatographies indépendamment les unes des autres.

Sur 3 feuilles de papier Wattman différentes, nous avons fait des tâches avec chacune des feuilles avec un agitateur en verre. Ensuite, nous l’avons placé dans une grande éprouvette dans lequel avait été versé en amont de l’éluant. Nous avons recouvert les éprouvettes avec des cartons pour protéger nos chromatographies de la lumière car les pigments y sont sensibles.

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Nos chromatographies à l’abri de la lumière

Nous avons laissé migrer 30 minutes mais cela n’était pas suffisant donc nous l’avons laissé 15 minutes de plus.

  • Lorsque les chromatographies furent finies, nous les avons observées:

Sur celle avec la feuille d’érable-platane verte, nous avons obtenu 4 tâches comme nous l’avions pensé dans les hypothèses.

Avec dans l’ordre du bas vers le haut: chlorophylle b; chlorophylle a; xanthophylles; carotène.

La chromatographie de la feuille verte

 

-Sur celle avec la feuille rouge, nous avons obtenu la même chose que pour la feuille verte.

La chromatographie de la feuille rouge

-Sur celle avec la feuille jaune, nous avons obtenu une tâche de xantophylles et de carotène.

La chromatographie de la feuille jaune

  • Grâce à ces 3 chromatographies, nous connaissons désormais la composition de chacune des feuilles.

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Résultats des trois chromatographies

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afin de compléter nos chromatographies, nous allons réaliser des extractions suivies de l’analyse des spectres de chacun des pigments, ce qui nous donnera les longueurs d’ondes spécifiques aux pigments.

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